おせち料理 [2007年01月05日(金)]
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2年前から、シドニーでおせちをためるところがあることを知り、毎年頼むようになった。
2006年のおせちはここに。 そして今年も、おなじ店に頼んだ。 メニューは去年と同じとのことだったけれど、ここのオーナーの料理に対する誠実さが好きなので。 ![]() ![]() 上が2007年、下が2006年バージョンです。 確かにほぼ同じですが、約26品を二人分作るなんて考えられないので便利だし、やはりお正月気分が出てで楽しい。 かまぼこ、だし巻き、黒豆、ごまめなどは、もっと食べたいので、実はこの他にも買ってくる。本当はもっといろいろ楽しみたいけれど、夏場のシドニーということを考えると限界もある。 去年のお正月は44℃という異常気象だったが、今年は年末から秋?冬?と思うくらい涼しく過ごしやすい。 おせちを頼んだ1年目は、もったいなくて3日くらいかかって食べたけれど、今年は1回でほぼ終了! ただ、全体に少し甘く、途中から無性に辛いものが食べたくなり、お持ちを磯辺焼きにしていただきました。 やっぱり日本人には醤油味です。 元旦早々、PCのインストールやり直し+ネットワーク不調。 特に、楽天、nifty、goo関連のホームページ、FTPなど一切アクセスできない状態でしたが、やっと復旧したようで、ここにも書き込みができるようになりました。 さぁ、今年も"おいしい2007年"、満喫するぞ!(^.^) 皆さんにとっても、すてきな一年となりますように! |










